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湘南しらすと実山椒のトマトパスタ

湘南しらすと実山椒のトマトパスタ

“茹でて和えるだけ”で、
しらすの旨みと実山椒の香りが広がる、手軽だけど本格派の和風トマトパスタ。

ー用意するものー(1人前)
・湘南しらすと実山椒のトマトソース 約60-70g (瓶詰めの1/3)
・パスタ 100g(乾麺)
・塩 小さじ1程度
お好みで:釜揚げしらす、黒こしょうなど

① 塩を加えたお湯で、パスタを袋の表示通りに茹でる
  ※塩の目安:お湯1Lに対して塩小さじ1程度
② フライパンに「湘南しらすと実山椒のトマトソース」を入れて軽く温め、湯切りしたパスタを加えて、手早く和える
③ お好みで、釜揚げしらすや黒こしょう、大葉をトッピングして完成!

▶ 白ワインや日本酒と相性抜群です。

Let's cook !

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