ー用意するものー(2人前）
・椎茸とオリーブのタプナード…35g
・アスパラガス…2本
・ゆでタコ(市販の刺身用)100g

①アスパラガスを食べやすい大きさにカットして茹でる
②ゆでタコは刺身用ならそのままでもサッとゆでても◎
③ボウルに茹でたアスパラガスとタコをいれ、
　タプナードをいれてよく和えたら出来上がり

▶白ワイン、ビール